Recetas / General

01-02-2019

Esta semana os traemos unos deliciosos rollitos de pavo muy sanos, para compensar el rebozado de la semana pasada. Es una receta muy sencilla que nos llevará entre 20 y 30 minutos. Os dejamos indicados los ingredientes para 4 comensales, tenedlo en cuenta si cocináis para más personas.

INGREDIENTES:
• 4 filetes de pechuga de pavo Hidalgo
• 100 grs de espinacas cocidas
• 100 grs de queso gouda rallado grueso
• 100 grs de nueces picadas
• 100 grs de queso cheddar rallado grueso
• palillos
• 4 lonchas de bacón ahumado
• aceite de oliva
• 200 grs de arroz
• sal y pimienta

ALÉRGENOS: Lácteos, Nueces

MODO DE PREPARACIÓN:
1. Salpimentamos los filetes y rellenamos. Primero la loncha de bacón, luego las espinacas picadas, las nueces y por último el queso.
2. Cerramos bien los rollos con los palillos para que no se nos salga nada al cocinarlos.
3. Ponemos agua a hervir y cocemos el arroz.
4. Los doraremos por ambos lados en aceite bien caliente.
5. Servimos el rollito con un poco de arroz de guarnición y listo para disfrutar.