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09-08-2019

Investigadores del National Institute of Environmental Health Sciences de EEUU, han publicado un estudio en el que el consumo de carne de pollo está relacionado con una disminución del riesgo de sufrir cáncer de mama.

Tal y como los investigadores explican en su trabajo: "Tratamos de estimar los efectos de la sustitución y el aumento de carnes blancas, (pollo y pescado). Un incremento del consumo de estas carnes, se asoció con una reducción significativa (3%-20%) del riesgo de cánceres de esófago, hígado, colon, recto, pulmón y pleura".

Podéis conocer más información en el artículo que os indicamos a continuación:

https://www.alimente.elconfidencial.com/bienestar/2019-08-09/carne-roja-pollo-cancer-de-mama_2168931/?utm_source=emailsharing&;utm_medium=email&utm_campaign=BotoneraWeb