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El Pollo, Una Carne muy Versatil

¿Conoces alguna carne con mucha proteína y altamente nutritiva, baja en grasa, a la vez económica y que admita muchas y variadas formas de cocinarla?   

1.500 kg de pollo para el comedor de Mensajeros de la Paz en Vallecas

De izquierda a derecha: Juan Pascual, director de Elanco, Gregorio Hidalgo, consejero delgado de Avícola Hidalgo, el padre Ángel y Pelayo Hidalgo, director gerente de Avícola Hidalgo.