Recetas

PECHUGAS DE POLLO CON NATA Y CHAMPIÑONES

PECHUGAS DE POLLO CON NATA Y CHAMPIÑONES

Este fin de semana os traemos una receta fácil y deliciosa, rápida de preparar (15 minutos) para tener tiempo de darse un buen baño refrescante con el caloret del verano recién llegado.

INGREDIENTES:
• 1 Pechuga de pollo entera HIDALGO (fileteada)
• 1 bote Nata liquida para cocinar
• 100 G. Jamón york a taquitos pequeños
• 1 Bandeja Champiñones
• 1 Cebolla
• Sal
• Pimienta
• Aceite de oliva virgen extra

ALERGENOS: Lactosa (nata)

MODO DE PREPARACIÓN:

1. Poner en la plancha los filetes de pollo salpimentados a fuego lento unos 4 minutos por los dos lados.
2. Rehogar con unas 2 cucharadas de aceite los champiñones, la cebolla y el jamón york.
3. Añadir la carne y la nata. dejar a fuego lento hasta que reduzca. Acompaña las pechugas con unas patatas fritas. y listo.