Grupo Hidalgo / Proceso productivo

A 23:00 salen los pollos de nuestras granjas hacia el Centro de Procesamiento de Aves.

Esa misma noche, según van llegando al Centro se Sacrifican y procesan.

Tras finalizar el proceso y el enfriamiento se cargan en camiones para ser distribuidos a los
distintos puntos de venta, de forma que se estará vendiendo a los clientes finales sobre las
10:00 de la mañana.

Al mediodía se dispondrá de un producto totalmente fresco para cocinar.


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Las empresas del Grupo Hidalgo disponen de varias Certificaciones de Calidad que garantizan sus productos

Halal ISO 9001 Tierra de Sabor