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02-06-2014

Buscando siempre la mejora y el progreso

El conocido como Grupo Hidalgo, compuesto por la industrial Avícola de Íscar y la comercial Distribuciones Hidalgo,se encuentra en el número 20 de la lista de principales productoras de carne de pollo en España.

Para seguir avanzando en el sector ,ha presupuestado para este ejercicio 2014 una inversión de 1 M€ en ampliar sus instalaciones de sacrificio, dentro de su centro de Íscar (Valladolid). Estas mejoras se suman a las realizadas entre 2011 y 2012 (700.000 €) dirigidas en aquella ocasión a las instalaciones frigorífica de Distribuciones Hidalgo en Alpedrete (Madrid) y en la línea de depiece de Íscar.

Con esta nueva inversión, el grupo avícola sigue apostando por mejorar la eficiencia y calidad de su producción como modo de hacer frente a la crisis por la que atraviesa el sector en los últimos años.

De momento, esta apuesta parece darle resultado ya que, en 2013, el grupo aumentó su facturación un 6%, con unas ventas consolidadas de 28 M€. Igualmente, su volumen de sacrificio de pollo se incrementó casi un 5%, hasta 13.400 t, de las que comercializó en canal 6.180 t y el resto en despiece (tanto a granel como envasado), además de unas 200 t de elaborados frescos. Su catálogo se completa con otros productos avícolas (gallina, pavo, conejo y huevos) de terceros. Su plantilla media es de 114 trabajadores.